羊肉粉培训

传授品种:

学习：羊肉粉、羊杂粉、羊脚粉、羊排粉。

培训内容：

1：香料粉制作

**步，主要系统学习如何使用十几种天然香料磨制香料粉。这里重点学习香料的炒制、磨制、存放等知识。

2：汤底料制作

第二步，主要系统学习如何使用清水、羊骨、羊排、羊肉、以及十几种天然香料等食材熬制羊肉粉汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。

3：原料处理

第三步，主要系统学习羊杂、羊排、羊肉、羊脚等食材的处理。这里重点学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。

4：油辣椒制作

第四步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制油辣椒。这里重点学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识。

5：泡粉

第五步，主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。

6：煮粉装碗

第六步，主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

培训周期：不限制学习时间，包教*，学会为止，一般为2-4天，视个人情况而定

配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止！

签订合同:入学签订，包教*

实践为主:全程亲自动手实操，保证每个学员都能掌握核心技术

培训优势:一次交费，中途无任何附加费用，终身-技术升级

客户群体:上班族、学生、住户 、务工者等广泛群体

开课日期:随到随学/常年招生

机构简介

"食为先"隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，目前全国开设数-培训基地，分别位于东莞樟木头总部、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞虎门、东莞万江、惠州惠阳、惠州陈江,深圳龙岗、深圳松岗、深圳龙华、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、广东珠海、广东江门、广东中山、江苏昆山、江苏南京、江苏苏州、上海嘉定、上海松江、浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州、杭州、湖南长沙；食为先-品牌让你学习：

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